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LIEGE TOGETHER - UNE NOUVELLE ÉTOILE GASTRONOMIQUE À LIÈGE
Une nouvelle étoile gastronomique à Liège
Quand nourriture de qualité se même à la reconnaissance (inter)nationale, cela fait un cocorico liégeois. La métropole liégeoise compte un nouveau restaurant étoilé au guide Michelin : « Un max de gout » situe à Comblain-au-Pont. A la tête de l’établissement, le Sprimontois Maxime Zimmer, un ancien participant de Top Chef, qui œuvre depuis 2018 avec son épouse Erika. A force de travail et de patience, ils ont séduit avec une cuisine de gout qui va a l’essentiel et qui fait la part belle aux produits et producteurs locaux. Bravo à eux.
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