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TIME TO COOK - SALADE DE POIVRONS ET DE POMMES
La salade de poivrons et de pommes
Ingrédients :
● 1 poivron rouge
● 2 pommes Reinette
● 3 c. à soupe d’huile d'olive
● 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
● 2 pincées de curry
● Sel
● Poivre
Préparation :
● Épluchez les pommes et coupez-les en deux.
● Retirez les queues, les cœurs et les pépins puis taillez-les en petits dés.
● Lavez le poivron rouge et coupez-le en deux.
● Retirez la queue, les pépins et les peaux blanches puis coupez-le en petits dés.
● Dans un saladier, mélangez l'huile d'olive et le vinaigre balsamique.
● Salez et poivrez à votre goût puis ajoutez le curry en poudre.
● Remuez bien.
● Ajoutez les dés de poivron rouge et de pommes vertes puis mélangez bien.
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