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SALADE DE POIVRONS ET DE POMMES
Podcasts - TIME TO COOK

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SALADE DE POIVRONS ET DE POMMES

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TIME TO COOK - SALADE DE POIVRONS ET DE POMMES

La salade de poivrons et de pommes

 

Ingrédients :

● 1 poivron rouge

● 2 pommes Reinette

● 3 c. à soupe d’huile d'olive

● 1 c. à soupe de vinaigre balsamique

● 2 pincées de curry

● Sel

● Poivre

 

Préparation :

● Épluchez les pommes et coupez-les en deux.

● Retirez les queues, les cœurs et les pépins puis taillez-les en petits dés.

● Lavez le poivron rouge et coupez-le en deux.

● Retirez la queue, les pépins et les peaux blanches puis coupez-le en petits dés.

● Dans un saladier, mélangez l'huile d'olive et le vinaigre balsamique.

● Salez et poivrez à votre goût puis ajoutez le curry en poudre.

● Remuez bien.

● Ajoutez les dés de poivron rouge et de pommes vertes puis mélangez bien.

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