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TIME TO COOK - SORBET CAROTTE, ORANGE, CITRON
Sorbet carotte, orange et citron
Ingrédients :
● 20 cl de jus de carotte
● 15 cl de jus d’orange (pur jus)
● 15 cl de jus de citron vert
● 15 cl d’eau
● 150 g de sucre en poudre
Préparation :
● Dans une casserole, portez à ébullition l'eau avec le sucre en poudre à feu vif.
● Dès l'ébullition, retirez la casserole du feu et laissez refroidir.
● Lorsque le mélange est froid, ajoutez le jus d'orange, le jus de carottes et le jus de citron. Passez le mélange à la centrifugeuse, puis au travers d'un chinois.
● Versez le mélange dans la sorbetière et faites turbiner jusqu'à ce que le sorbet soit bien pris.
● Conservez au congélateur.
● Savourez bien frais.
Et n’oubliez pas de consommer les produits de votre région !
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CONCOURS FORESTIA
Toute cette semaine, Maximum vous emmène en famille passer une journée à Forestia !
Venez affronter la Quiz Room et tentez de repartir avec vos entrées pour le parc.
Bonne chance !
