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LIEGE TOGETHER - DES GLACES LOCALES ET DE SAISON
Des glaces locales et de saison
Nous continuons notre exploration des déclinaisons du lacquemants par des enseignes liégeoises en dehors de la Foire de Liège. Et cette semaine, on se rafraichit chez Mère et Fille à Soumagne glacier et petite restauration. En plus de s’approvisionner essentiellement chez les producteurs locaux, ils proposent un lacquemant glacé. Cela ressemble à une tranche napolitaine : de la glace encadrée par un lacquemant de chaque côté. Particularité, on peut choisir le parfum de la glace, vanille pour les classiques ou lacquemant pour les gourmands.
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