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LIEGE TOGETHER - LE GOUT DU BRÉSIL DANS LE CENTRE
Le gout du Brésil dans le centre ville
L’enseigne « Acai et Tapioca » a ouvert ses portes en mai dans le centre de Liège et propose des plats healthy inspirés du Brésil qui ne sont pas encore courant dans notre région. Le concept est quelque peu inédit à Liège. A la carte, on trouve des Tapioca salées, ce sont des sortes de crêpes garnies de fromage, de viande, de légumes mais aussi des acai bowl à base de cette célèbre baie. Les acai bowls se composent de fruits, du granola mais surtout cette petite baie mauve qui est aussi bénéfique pour la santé. L’un comme l’autre sont typiques au Brésil et désormais accessibles dans le centre de Liège.
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