Bienvenue sur Maximum

Ma région, ma radio

Votre radio pop de proximité
qui vous accompagne non-stop !

Le MaxiMix
(Ré)Écoutez les podcasts 100% Maximum en replay

Vous avez manqué une de nos séquences ou vous voulez en réécouter une ?
Vous souhaitez des bonus ou les interviews complètes ? C’est par ici que ça se passe !
Que vous soyez à la recherche d'un emploi, curieux de connaître les meilleures adresses locales, avides de recettes gourmandes à petit prix ou soucieux de l'environnement, notre sélection de podcasts ne demande qu’à être écoutée.

Recherchez un podcast !
CROQUETTE DE POMMES DE TERRE ET VIANDE HACHÉE
Podcasts - TIME TO COOK

Le podcast

CROQUETTE DE POMMES DE TERRE ET VIANDE HACHÉE

Autres podcasts "TIME TO COOK"

SMOOTHIE BANANE, POMME, YAOURT
SOUPE BUTTERNUT

TIME TO COOK - CROQUETTE DE POMMES DE TERRE ET VIANDE HACHÉE

Les croquettes de pommes de terre et viande hachée

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 6 pommes de terre
  • 500 g de boeuf haché
  • 3 brins de persil
  • 1 oignon
  • 3 oeufs
  • 70 g de farine
  • 150 g de chapelure    

Préparation :

  • Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes.
  • Faites-les cuire dans une casserole d’eau pendant 15 minutes.
  • Épluchez et ciselez l’oignon.
  • Mélangez dans un plat la viande avec l’oignon et le persil ciselé. 
  • Salez, poivrez et ajoutez les pommes de terre écrasées.
  • Battez vos œufs.
  • Façonnez vos boulettes, puis roulez-les dans la farine puis dans les œufs battus pour les enrober.
  • Passez-les ensuite dans la chapelure.
  • Plongez les boulettes dans une friteuse bien chaude.
  • Égouttez-les et dégustez aussitôt.      

Et n'oubliez pas de consommer les produits de la région 

Nos concours en cours

Voir tout