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Une success story juteuse

Après les fêtes de fin d’année, on envisage de retrouver une alimentation plus équilibrée. Pas de régime drastique parce qu’on le sait, ça ne fonctionne pas mais plutôt une envie de faire le plein de vitamines. La société liégeoise Paulette, basée dans les Hauts-Sarts de Herstal, propose des jus de fruits et légumes pressés à froid. Ce procédé permet de préserver un maximum de vitamines et de minéraux. En plus de produire localement, Paulette se fournit principalement dans les circuits courts. Parmi l’assortiment, on trouve l’anti gueule de bois « Hang over » à base de fenouil ou encore un jus de saison qui change au cours de l’année. Les Jus Paulette ont conquis la Wallonie avec des points de vente aux 4 coins de la région et à Bruxelles.

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