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TIME TO COOK - SALADE DE POIS-CHICHES ET FETA
Salade de pois-chiches et feta
Ingrédients :
● 400 g de pois chiches cuits
● 1 oignon rouge
● 2 carottes
● 100 g de tomates cerises
● 100 g de feta
● 2 c. à soupe d’huile d’olive
● Coriandre fraîche
● Cumin
● Paprika doux
● Sel
● Poivre
Préparation :
● Émincez l’oignon rouge.
● Épluchez et râpez les carottes.
● Coupez les tomates cerises en deux.
● Dans un saladier, versez les pois chiches cuits et ajoutez les légumes.
● Coupez la feta en gros cubes et mélangez à la préparation.
● Ajoutez l’huile d’olive, le sel, le poivre, le cumin, le paprika et la coriandre fraîche et mélangez le tout.
● Placez au frigo pendant une heure et servez bien frais.
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