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LIEGE TOGETHER - DES TIRAMISUS LIÉGEOIS
Des tiramisus liégeois
Attention, si vous êtes un puriste du tiramisus, cette news positive gourmande risque de vous faire tiquer… et pourtant des tiramisus produits à Seraing sont (presque) en train de conquérir le monde. L’histoire d’Alfiero démarre sous l’impulsion de 3 frères dans une cuisine familiale pour terminer sur une surface de 1000m2 destinées à la production. Alfiero est distribué aujourd’hui à grande échelle, essentiellement dans les grandes surfaces en Belgique, en France, aux Pays-Bas mais aussi au Moyen- Orient. L’objectif est de proposer des tiramisus différents mais aux recettes soignées à partir d’ingrédients frais : tiramisus aux fruits rouges, chocolat & caramel mais aussi des tiramisus Bueno et raffacoco. Un salon de dégustation est aussi ouvert à Seraing où parfois on teste même des nouveautés.
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