Actualités régionales sur Maximum :

Installé dans un cadre verdoyant, à Berneau, le restaurant Le Vercoquin cultive depuis 31 ans le goût de la cuisine française traditionnelle. Aux fourneaux, le chef Didier Plusquin privilégie les produits de saison et une carte régulièrement renouvelée.

L’intercommunale des pompiers de Liège aura une organisation unifiée, plus efficace, plus souple et plus réactive sur l’ensemble de son territoire dès le 1er janvier 2027 avec les professionnels et les volontaires. Flémalle vient en effet de la rejoindre.

Plus de 30 % des vitrines sont vides dans la rue Saint-Gilles, à Liège. Entre fermetures emblématiques, recul du commerce de détail et explosion de l’horeca, la Ville veut redynamiser cette artère historique.

Alors que Chênée traverse un début de championnat compliqué, des tensions internes ont poussé Michael Menten à envisager le départ. Une réunion organisée mardi soir a finalement permis de faire évoluer la situation.

Un jeune homme né en 2005 a été interpellé ce lundi à Liège après un vol dans un véhicule, rue Paradis. Filmé par la dashcam de la voiture, le suspect a été reconnu le lendemain par la victime, qui a immédiatement prévenu la police. Un marteau brise-vitre a été retrouvé sur lui.

Depuis plus de 20 ans, Guy Linotte prépare des boulets à la liégeoise au restaurant Le Dernier Ragot, à Liège. Fort de 45 années d’expérience derrière les fourneaux, le chef nous livre quelques secrets de sa recette, sans prétendre détenir celle des meilleurs boulets de la Cité ardente.